私の食歴(過去5年間を振り返って)
医者の言葉をよく聞くことをモットーに毎日を暮らしている私。
朝、昼、晩と3食欠かさず食べています。
学生時代なんか朝食抜きの、夕食は暴飲暴食の毎日だったんですが。
それがたたってか糖尿、挙げ句の果ては脳梗塞で、悪い例の見本です。
「こんな人にならないように」と私を前に医者がみんなに警告を発しているかのようです。
脳梗塞発症後(12年前)、私の食生活は変わりました(そうでもないかな)。
過去5年間、ほとんど毎夕食何を食べたか、自炊した料理の写真を撮り続けています。
2016年5月30日の夕飯です。
2016年5月30日
チャーハン、酸辣湯、豚肉野菜炒め、黒豆とひじきの煮物、ザーサイとイチゴです。
2016年6月14日はイタリアン調でアスパラ入りリゾット、アンティパスト・サラダ、キャセロールとメロンです。
2016年6月14日
2018年2月11日のようにラムチョップ、ストリング・ビーンズ、ピラフ、サラダに洋梨の洋風グリルの料理日もあります。
2018年2月11日
2018年6月6日はおそらく和風っぽいものが食べたかったんでしょう。
2018年6月6日
マグロのぶつ切り、冷奴、納豆とオクラのスタミナ和え、きゅうりの漬物、玄米ご飯、豆腐の味噌汁とデザートのパイナップルというもの。
同年7月8日はと言うとコーンビーフを野菜いっぱいと茹でて食べてます。
2018年7月8日
なぜか中華風にしたキュウリがついていますね。
デザートは牛乳に入ったイチゴでした。
3年前のクリスマス翌日が豪華に刺身盛り合わせ、お残り物のおでん、豆腐味噌汁、テラミス、白米ですね。
2018年12月26日
最後の夕食写真は今年10月18日のものです。
2021年10月18日
献立はひじきご飯、キュウリとターキー胸肉の春雨サラダ、かきたま汁、ブドウです。
何を言いたいかと言うと料理数が年々減ってきています。
それと洋風ものの登場も少なくなったことです。
ボーリュームも激減しています。
以前は食べ過ぎでした(反省)。
玄米から半分の量になるほどの白米に変更されています(腎臓の関係で)。
肉類がめっきりなくなり、春雨やらこんにゃく関係が多くなりました。
結果、現在ではコロナ最盛期の去年と比べると体重が9.5キロ減りました(お陰でズボンゆるゆる)。
医者から「このまま体重をキープするように」と言われましたが、クリスマス、年始と外食の多い時期、果たしてそうできるかが問題です。
こうして写真を撮って振り返ってみると、何を食べてきたかの傾向がよくわかります。
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