足も良くなり、雨も上がり、今日はクリスマス・イヴということで、豪華にガテマラ・レストランで食事することに。

なぜガテマラ料理かって、特段これといった理由はありません。

通りすがりにあったからです。

メキシコ料理とガテマラ料理は同じラテン、比較的似ています。

雨上がりのせいもあり外は意外と寒いので、カルド・デ・レスを注文。

食べたカルド・デ・レスとトルティーヤ

これは言ってみればビーフシチュー（メニューではそう説明）です。

他店諸国でよく食されています。

このレストランのは当然のことながらガテマラ風。

大きな牛肉の他にユッカ(日本では観葉植物として知られています)、キャベツ、コーン、ニンジンなどの野菜が入ったシチューと呼ぶよりスープ。

嬉しいことにライスが付いてきます。

このライスをスープに入れて食べるので、日本人には親しみを感じます。

小さなトルティーヤもあって、ほんとラテンっていう感じです。

牛肉はすね肉でしたがとても柔らかく煮込んでありました。

塩分を気にする私にはとっても優しい味でした。

野菜たっぷり、肉たっぷりと、大変満足したクリスマス・イヴの夕食でした。　

ダメ出しでこの店のチーズケーキをデザートとして食べましたが、　コーヒーもチーズケーキも普通のものでした。

チーズケーキ

ただ違っていたところはコーヒーカップが民族色豊かでした。

コーヒーカップ