ロサンゼルスで最近、「Raising Cane's Chicken Fingers（略してケインズ）」と呼ばれるファストフード・チャーンが急展開しています。

アメリカ南部のルイジアナ州バトンルージュ市発祥のフライド・チキン・チェーンです。

「Raising Cane's Chicken Fingers（略してケインズ）」

売りはチキンフィンガーズというマックのチキンナゲットをもうちょっと大きく、美味しくしたフライドチキンです。

骨もなく、ソースにつけて食べると美味しい、スナック要素の強いものです。

しかし、最近、これ売りにするところが増えてるんです。

ケインズはこのフィンガーズにポテト・フライ、コールスロー、ソース、テキサス・トースト、飲み物のセットが売れに売れています。

KFCのセット・メニューよりも安いし、気軽に食べられるファストフードなので人気です。

このお店の前に出動準備よしの大型キッチンカー、と言うよりトラックですね、が停まっていました。

「Raising Cane's Chicken Fingers（ケインズ）」のキッチンカー

日本でやっと「モス・バーガー」がMOS50 というキッチンカーを導入したと聞きます。

「モス・バーガー」のMOS50

日本の場合は駐車場の大きさなどもあってアメリカのファストフード・チェーンのものより小さくなるのは仕方ないですね。

アメリカのハンバーガーチェーンでもキッチンカーは見られますが、時々見かけるのが、私の好きな「In-N-Out Burger（イン・アンド・アウト・バーガー）」のものです。

「In-N-Out Burger（イン・アンド・アウト・バーガー）」のキッチンカー

こんな大型のキッチンカーは学校の駐車場に現れたり、催物会場で見られます。

値段は通常の店で買うのと同じ値段です。

味もサービスも全く同じで、ただお店が車になったというだけです。

この先、空飛ぶ自動車も現れる予定なので、「空飛ぶキッチンカー」も見られるのでは。