（がっついていたので、今夜の夕食写真撮り忘れました。あしからず）

日本はすでに元旦を迎えましたが、アメリカとの時差は１７時間差。

まだ、お雑煮を食べるどころではありません。

まず、ソバが終わってません。

で、今晩（大晦日）の夕食は”遠くにいても傍”のソバです。

食品ストックにソバがなかったので、「大晦日に日本マーケットに買い物かよ。ったくぅ」と思っていたら、大家さんが今朝それを察したのか（いやそうではないでしょう）車で15分のところからソバの乾麺を届けてくれました。

手作りのちらし寿司といっしょに。

大屋さん手作りのちらし寿司

ラッキー、これで年が越せます。

夕食はきつね・月見ソバ。

すなわちかけソバの中に煮た油揚げを入れ、生卵を落としたもの。

延命、長寿を願っておいしく食べました。

私は毎年大晦日にはソバを食べます。

でも、デザートに今夜のように手作りチーズケーキは食べませんよ。

大晦日午後に作ったチーズケーキ

雨も止んだのにキッチンに立つ習慣がついて、チーズケーキの食材が揃っていたもんで、「えーい、作っちゃえ」の勢いで作ったまでです。

糖尿のある私は普通の砂糖を使わずにスイート・アンド・ローという人工甘味料を使用。

けっこう作り慣れてるのでメジャーカップやメジャースプーンは使わずに全て目分量。

甘さ控えめのチーズケーキができ、デザートに一度に１個は多すぎる（過去はそんな思いは全くしませんでした）と思い半個の２切れにしました。

（そんなでっかいチーズケーキ作ったわけじゃなく直径10センチのもの2個）

まあ、なんともトンチンカンな組み合わせ。

でも、年越しソバちゃんと食べました。