ロングビーチのダウンタウンで見た光景です。

こちらでもさまざまなキッチンカーがあって、ランチ時となるとどこからとなく出没します。

ラーメン・キッチンカー

特にオフィス街では人気があって、駐車場のみならず道路も占領してお客を待っています。

東京同様在宅勤務が進むにつれてキッチンカーの需要は減ってきているようです。

駐車場の片隅で、煙がモウモウ、その前にバンが停まっていたのでてっきりキッチンカーと思いました。

見たキッチンバーベキュー

そしたらバンの前に大きなコンロを持ち出してチキンを焼いているではありませんか。

メキシコ人の好きなバーベキューチキンがコンロいっぱいに並んで焼かれています。

車から降りて買いに来る人がいるから、次から次と焼いているんです。

いくらで売られているのか知りませんが、おそらく半身１０ドル程度でしょう。

このチキン、その場で食べる人は少ないようで、ほとんどがお持ち帰りで、家で家族と食べるのでしょう。